Los documentales abundan en Netflix, pero no todos logran destacar e impactar. Recientemente, la plataforma estrenó una producción estadounidense de 83 minutos que apunta a cambiar la manera de pensar la alimentación. Se trata de Intoxicación: La cruda verdad sobre nuestra comida, un trabajo de Stephanie Soechtig que, mediante reveladoras entrevistas con expertos y familiares de víctimas, analiza las enfermedades mortales transmitidas por alimentos en Estados Unidos.
Este documental no solo está llamando la atención en Netflix sino que también ha recibido grandes críticas de parte de la prensa. “Para comprender mejor los peligros de las intoxicaciones alimentarias y la mejor manera de evitarlas, recorre de forma concisa los principales casos ocurridos en los últimos años en Estados Unidos” escribieron en Ready Steady Cut.
En Rolling Stone destacaron el hecho de que este documental logre hacer que la gente piense y reflexione seriamente sobre este tema: “A veces, Netflix saca a la luz obras reflexivas y cuidadosamente elaboradas que quieren que pienses. Poisoned se sitúa firmemente en esta última categoría“. “Después de ver este documental, estarás preparado y educado para protegerte” sentenciaron en Decider.
Mirá el tráiler de Intoxicación: La cruda verdad sobre nuestra comida a continuación.
