Como bien te contamos hace una semana, uno de los estrenos más destacados de agosto en Amazon Prime Video es Pan y Circo, la nueva serie original de la compañía conducida por Diego Luna en la que la comida es la protagonista principal.
Esta tira, que llegó a Prime Video el pasado viernes 7 de agosto, Luna viaja a través de Baja California, Puebla, Quintana Roo y la Ciudad de México retomando el ritual de compartir una comida como un espacio para dialogar y escuchar diferentes puntos de vista.
En esta oportunidad, las conversaciones, moderadas por el actor y realizador mexicano, reúnen a políticos, activistas y distintas personalidades para tocar temas fundamentales y de interés universal en las sociedades contemporáneas, acompañados por menús de reconocidas y reconocidos chefs en México.
Para celebrar su flamante estreno, la plataforma de la empresa fundada por Jeff Bezos liberó los primeros tres episodios de Pan y Circo este viernes, para luego hacer lo propio con un par más el 14 y los últimos dos el 21 del corriente mes.
A continuación, te dejamos las reseñas de los tres primeros capítulos de Pan y Circo.
Episodio 1: “Crónicas de la pandemia: COVID-19 y sus consecuencias”
Diego Luna fue el encargado de preparar la comida en este capítulo grabado durante el confinamiento y bajo la duda colectiva de dónde se estaba y hacia dónde se iba con la pandemia por el COVID-19. Los invitados a conversar a la distancia fueron la bióloga Julia Carabias Lillo, el escritor y politólogo Emiliano Monge García, la psicóloga social Daptnhe Cuevas Ortiz, el médico epidemiólogo Samuel Ponce de León Rosales, y el cocinero, enólogo y antropólogo Jair Téllez Montaño.
La charla se terminó de sazonar con algunas entrevistas con personajes clave que complementaron la discusión sobre el tema: el doctor Hugo López-Gatell, la artista urbana Dayra Fyah, la chef Elena Reygadas, el periodista y reportero Carlos Martínez D’Aubuisson, y la lingüista escritora y activista ayuuk, Yásnaya Aguilar.
Episodio 2: “#NiUnaMás: Violencia de género”
La conversación abre la oportunidad de entender otras realidades y de reflexionar en el tema de violencia de género de la mano de la activista Araceli Osorio Martínez, la ex comisionada nacional contra la violencia de género María Candelaria Ochoa, la rapera y activista Dayra Fyah, la abogada feminista Andrea Medina Rosas, la activista y analista deportiva Marion Reimers Tusche, y la fiscal de delitos de género en el Edomex Dilcya García Espinoza de los Monteros. La chef que preparó el menú para este capítulo es Alexander Suástegui (chef itinerante).
Episodio 3: “Fracasos del prohibicionismo: Legalización de drogas”.
Se pone sobre la mesa el tema de la legalización de las drogas a partir de los ejes de la salud y la seguridad pública. El chef que acompaña la mesa es Enrique Olvera (Pujol), y los invitados que alimentan la conversación son: el expresidente de Colombia entre 2010 y 2018 y Premio Nobel de la Paz en 2016 Juan Manuel Santos, la politóloga y activista Zara Snapp, el senador del Partido Revolucionario Institucional mexicano Miguel Ángel Osorio Chong; el actor, director y productor mexicano Gael García Bernal, y la investigadora del Instituto Nacional de Psiquiatría Dení Álvarez Icaza.
